今月のメニュー｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】 - Part 7

1. 大根はちみつレモンサワー　　　　　　　　　　　　アミューズ、前菜①に。
   　
2. 春菊と豆乳のフローズンカクテル　　　　　　                 前菜②、魚料理に。
   　
3. エキゾチックマルサラ　　　　　　　　　　　　肉料理に。
   　
4. どら焼きのお供といえば・・・　　　　　　　　　デザートに。
   　

世界中のワインで5種。肉料理Aに。

1. 泡 「クローヌ ボレアリス ブリュット 2023 」　（南アフリカ共和国、シャルドネ主体）
   　前菜①に。
2. 赤 「ルケ ディ カスタニョーレ ブリク ド ビアンク 2023」　（イタリア、ルケ）　　
   　前菜②に。
3. オレンジ 「ユニオン サクレ 40デイズ 2023」　（アメリカ合衆国、ゲヴュルツ主体)
   　魚料理に。

4. 赤　「シャトーコジュシュナ ピアトラネアグラ 2023」 （モルドバ、カベルネ主体）　
   　肉料理Aに。

5. 甘口白　「ネペンス レイトハーベスト セミヨン 2017」 （オーストラリア、セミヨン）
   　デザートに。

フランスから5種類。肉料理Bに。

1. ロゼ泡 「シャトードスール クレマンドボルドー ロゼ2022」　　（フランス、メルロ主体）
   　　前菜①に。
2. 白 「コスティエールドニーム エクセレンス 2023」　　　　　　（フランス、クレレット主体）
   　　前菜②に。

3. ロゼ 「レスキュール フロントン ロゼ 2020」　　　　　　　　　（フランス、ネグレット主体)

   　　魚料理に。
4. 赤　「ジェラールベルトラン ヘリテージ 2018」　　　　　（フランス、グルナッシュ主体）
   　　肉料理Bに。
5. リンゴ 「シャトーデュブルイユ ポモードノルマンディー」　　（フランス産リンゴ）
   　　デザートに。

※12月のコースは12/30（火）までの提供となります。

　12月31日～1月9日を店休日として、1/10（土）より1月のコースでの提供を予定しております。

※12月のコースはドラえもんのひみつ道具をモチーフにしたコースです。

ご予約はお電話（03-6447-1996）、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。

フランスから4種類。肉料理Bに。

1. ロゼ泡 「シャトードスール クレマンドボルドー ロゼ2022」　　（フランス、メルロ主体）
   　前菜に。
2. ロゼ 「レスキュール フロントン ロゼ 2020」　　　　　　　　　（フランス、ネグレット主体)
   　魚料理に。
3. 赤　「ジェラールベルトラン ヘリテージ 2018」　　　　　（フランス、グルナッシュ主体）
   　肉料理Bに。
4. リンゴ 「シャトーデュブルイユ ポモードノルマンディー」　　（フランス産リンゴ）
   　デザートに。