今月のメニュー｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。

※8月のコースは8/30（日）までの提供となります。

　8月31日～9月3日を店休日として、9/4（金）より9月のコースでの提供を予定しております。

※8月のコースは夏の風物詩をモチーフにした料理のコースです。

ご予約はお電話（03-6447-1996）、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。

1. 飲むガスパチョ　　　　　　　　　　　　　アミューズ、前菜①に。
   　
2. アジアンボタニカルフローズンヨーグルト　 前菜②、魚料理に。
   　
3. マルサラと小梅　　　　　　　　　　　　　肉料理に。
   　
4. 甘い匂いに誘われたあたしはかぶとむし　　デザートに。
   　

フランスワインから５種類。肉料理Aに。

1. 泡 「ド シャンスニー クレマンドロワール 2014」　　　　（フランス、シャルドネ主体）
   　前菜①に。
2. ロゼ 「ロシェット ボジョレ ヴィラージュ ロゼ 2021」　（フランス、ガメイ）　　　
   　前菜②に。
3. 白 「ヴェラス ブルーサファイア ヴィオニエ 2024」　　　　（フランス、ヴィオニエ)
   　魚料理に。

4. 赤　「ムーラン ド シトラン 2007」 　　　　（フランス、カベルネソーヴィニョン主体）
   　肉料理Aに。

5. 甘口白　「ベルナルダン ミュスカ ド ボームドヴニーズ 2022」　（フランス、ミュスカ）　　
   　デザートに。

世界各地のワインで５種類。肉料理Bに。

1. .ロゼ泡 「ボッチョリス ブルットナトゥーレ ロサード」　　　（スペイン、ガルナッチャ）
   　　前菜①に。
2. 白 「ベニーニ ソアーヴェ バリンダ 2023」 　　　　　（イタリア、ガルガーネガ）
   　　前菜②に。

3. オレンジ 「グンツ 80’s 2024 」　　　　　　（スロヴェニア、ピノグリ)

   　　魚料理に。
4. 赤　「ラピスルナ ジンファンデル 2023」　　　　（アメリカ合衆国、ジンファンデル主体）　
   　　肉料理Bに。
5. 泡 「勝沼醸造 甲州テロワールセレクション ペットナット 祝 2025」　（山梨県、甲州）
   　　デザートに。

※8月のコースは8/30（日）までの提供となります。

　8月31日～9月3日を店休日として、9/4（金）より9月のコースでの提供を予定しております。

※8月のコースは夏の風物詩をモチーフにした料理のコースです。

ご予約はお電話（03-6447-1996）、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。