2025/07/05
7月のディナー ¥10,000(税込)
※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※7月のコースは7/28(月)までの提供となります。
7月29日~7月31日を店休日として、8/1(金)より8月のコースでの提供を予定しております。
※7月のコースは料理毎に設定した色がテーマです。
アミューズ |
– 琥珀 – 豚ヒレ、奈良漬け、うにくらげ |
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前菜その1 |
– 緑 – スズキとムールのフレンチだし仕立て |
前菜その2 | – 黒 – メルゲーズ、フムスとナスのピュレ |
魚料理 |
– 赤 – オレンジを包んだカジキ、ピペラード、チョリソのピュレ |
肉料理 |
どちらか1つお選びください |
チーズ |
– 白 – ベルベーヌのムース、桃とピア―ヴェ |
デザート |
– トロピカルイエロー – 真夏の果実のエッグタルト |
お茶菓子 | – 青 – 青い珊瑚礁 (コーヒーまたは紅茶など) |
ご予約はお電話(03-6447-1996)、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。