今月のメニュー｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。

※7月のコースは7/27（月）までの提供となります。

　7月28日～7月31日を店休日として、8/1（土）より8月のコースでの提供を予定しております。

※7月のコースは料理ごとに設定した色をテーマにして味付けはプロヴァンス風のコースです。

ご予約はお電話（03-6447-1996）、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。

1. ハーバルスプリッツァ　　　　　　　　　　　アミューズ、前菜①に。
   　
2. 生姜醤油を添えるイメージで　　　　                 前菜②、魚料理に。
   　
3. プロムナードデザングレのお供　　　　　　　肉料理に。
   　
4. 夕日に染まるカシ　　　　　　　　　　　　　デザートに。
   　

プロヴァンス風コースなので、プロヴァンスから５種類。肉料理Aに。

1. ロゼ泡 「ミミ アン プロヴァンス ブリュット ロゼ」　　　（プロヴァンス、グルナッシュ）
   　前菜①に。
2. 白 「ロムラード キュヴェ マリークリスティーヌ 2023」　（プロヴァンス、ロール）　　
   　前菜②に。
3. ロゼ 「エム ド ミニュティー 2024」　　　　　　　（プロヴァンス、グルナッシュ主体)
   　魚料理に。

4. 赤　「トリエンヌ サン トーギュスト 2020」 　　　　（プロヴァンス、シラー主体）
   　肉料理Aに。

5. ジン　「ジン XII（トゥエルブ）」　　　　　　　　　　　　　　　　　（プロヴァンス産ジン）　　
   　デザートに。

世界各地のワインで５種類。定番多め。肉料理Bに。

1. .泡 「ロータリ エクストラブリュット ブランドブラン 2019」（イタリア、シャルドネ）
   　　前菜①に。
2. オレンジ 「デラタイト ヘルズ ウィンドウ 2023」 （オーストラリア、ゲヴュルツ主体）
   　　前菜②に。

3. 白 「カテナ シャルドネ 2023」　　　　　　（アルゼンチン、シャルドネ)

   　　魚料理に。
4. 赤　「コノスル 20バレル ピノノワール 2021」　　　　（チリ、ピノノワール）　
   　　肉料理Bに。
5. 白甘口「ハイン ピースポーター ゴールドトレプヒェン 2023」　（ドイツ、リースリング）
   　　デザートに。

※7月のコースは7/27（月）までの提供となります。

　7月28日～7月31日を店休日として、8/1（土）より8月のコースでの提供を予定しております。

※7月のコースは料理ごとに色を設定したコースで、味付けはプロヴァンス風のコースです。

ご予約はお電話（03-6447-1996）、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。