今月のメニュー｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】 - Part 2

内陸料理なのでフランス内陸部のワインから4種類。肉料理Aに。

1. 泡 「カーヴ・ド・リボヴィレ　クレマンダルザス」　　　　（フランス、ピノブラン主体）
   　前菜に。
2. ロゼ 「フランツ・ソーモン　ヴァンドフランツ 2022」　　　　（フランス、グロロー主体)
   　魚料理に。

3. 赤　「セリーヌ＆ティエリー・ティソ　ビュジェ 2019」 　　　　（フランス、モンドゥーズ）　　　　　　

   　肉料理Aに。
4. 甘口白　「ドメーヌ・クロ・ラペイル　ジュランソン 2014」（フランス、グロマンサン主体）
   　デザートに。

内陸料理なので世界各地の内陸部のワインで4種類。肉料理Bに。

1. ロゼ泡 「カイケン　スパークリングロゼ NV」　　　（アルゼンチン、ピノノワール主体）
   　前菜に。
2. 白 「ニーノ・ネグリ　アルピ・レティケ 2024」　（イタリア、ネッビオーロ)
   　魚料理に。
3. オレンジ　「ルトヴェリシ　キシ・クヴェヴリ2023」　　　　（ジョージア、キシ）　　
   　肉料理Bに。
4. リンゴ 「ゲオルギウム　ホプフェル 2023」　　　（オーストリア産リンゴとホップ）
   　デザートに。

当ホームページにいらしていただいている皆様へ

平素より当店へのご愛顧をいただきありがとうございます、フランス料理タンモアのオーナーシェフ田中いずみと申します。

来月、2026年9月1日をもちまして当店はオープンから8周年を迎える運びとなりました。

ひとえに皆様のおかげでございます、ありがとうございます。

9年目のタンモアの営業もどうぞよろしくお願いいたします。

表題の件について、皆様へご連絡がございます。

現在ご覧になっているフランス料理タンモアホームページ（tanmoa.com）ですが、2026年9月30日をもちまして閉鎖することとなりました。

こちらのページでお知らせしておりました今月のメニューや、お問い合わせにつきましては今後はgoogleビジネスのタンモアページからお知らせすることといたしました。

こちらのリンクにてご覧いただけるようにいたします。

googleビジネスのオーナー投稿欄にて、今月のメニューをお知らせいたします。

当店へのお問い合わせについても、こちらのフォームからお受けいたします。

ご利用いただいている皆様にはご不便をおかけして申し訳ございません。

9月30日まではこちらのホームページも合わせて更新いたしますので、今後も変わらぬご愛顧をいただければ幸いでございます。

ご不明点がございましたら、当ホームページのお問い合わせフォーム、またはgoogleフォームよりお問い合わせいただければと存じます。

末筆ながら、皆様の益々のご健康をお祈り申し上げます。

フランス料理タンモア

オーナーシェフ　田中いずみ

※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。

※8月のコースは8/30（日）までの提供となります。

　8月31日～9月3日を店休日として、9/4（金）より9月のコースでの提供を予定しております。

※8月のコースは夏の風物詩をモチーフにした料理のコースです。

ご予約はお電話（03-6447-1996）、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。

1. 飲むガスパチョ　　　　　　　　　　　　　アミューズ、前菜①に。
   　
2. アジアンボタニカルフローズンヨーグルト　 前菜②、魚料理に。
   　
3. マルサラと小梅　　　　　　　　　　　　　肉料理に。
   　
4. 甘い匂いに誘われたあたしはかぶとむし　　デザートに。