2021/06/01
6月のディナー ¥8,000(税込)
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※6月のコースは6/27(日)までの提供となります。
6月28日~6月30日を店休日として、7/1(木)より7月のコースでの提供を予定しております。
緊急事態宣言の発令に伴い、6月1日~6月20日はアルコール類の提供を停止しております。
アミューズ | とうもろこしのデクリネゾン |
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前菜その1 | 鮎のパテ、坊主殺しのジュレと塩レモン |
前菜その2 | 馬肉のタルタル、ウニのサバイヨン、牛肉のコンソメジュレ |
魚料理 |
阿寒湖のエクルビスと白身魚のルーロー、 |
肉料理 |
どちらか1つお選びください |
チーズ | ブルードブルビ、キウイ、ピーマン |
デザート | アメリカンチェリーとアールグレイ、カクテル「アレン」 |
お茶菓子 | 新ゴボウ、プラリネ、ほんのりカレー (コーヒーまたは紅茶など) |
ご予約はお電話(03-6447-1996)にてお待ちしております。