2020/09/25
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※10月のコースは10/26(月)までの提供となります。
10月27,28,29日を店休日として、10/30(金)より11月のコースでの提供を予定しております。
| アミューズ | カボチャとバルサミコのショーフロワ |
|---|---|
| 前菜その1 | 冷製ブイヤベース |
| 前菜その2 | フォアグラと鴨肉のモンブラン |
| 魚料理 |
キンメダイのポワレ、牛蒡と焦がしバター |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| チーズ | フルムダンベールのムース、シャインマスカット、セロリ |
| デザート | ヴァローナ社”アラグアニ”チョコレート、 いぶりがっことラフロイグ、コーヒーのアイスクリーム |
| お茶菓子 | 串カツ田中 (コーヒーまたは紅茶など) |