TEL 03-6447-1996
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10月ディナーのアルコール・ペアリングA ( ¥4,300 税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

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フランスとその周辺の主要生産国からのワインで構成しました。

  1. 泡 クレマン・ド・ブルゴーニュ ヴィヴ・ラ・ジョワ 2009 (フランス、シャルドネ主体)
     Crémant de Bourgogne Vive la joie 2009, Bailly Lapierre (France, Chardonnay, Pinot Noir)
     ブルゴーニュが誇る泡。突きの鋭い優美な女子フェンサー,エリカ・キルプ風。アミューズと前菜1と
  2. 赤 モンテフィーノ レッド 2013 (ポルトガル、トウリガナショナル主体)
     Montefino Red 2013, Monte da Penha (Portugal, Touriga Nacional blend)
     爽やかな赤。「NEXTロナウド」と評判の19歳のサッカー選手,ジョアン・フェリックス的。前菜2と
  3. 白 ケステナー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 2017 (ドイツ、リースリング)
     Kestener Riesling Q.b.a Feinherb 2017, Meierer (Germany, Riesling)
     この葡萄特有のペトロル香。歴史的映画『ブリキの太鼓』の女優アンゲラ・ヴィンクラー風。魚料理と
  4. 赤 コンダード・デ・アサ クリアンサ2016 (スペイン、テンプラニーリョ)
     Condado de Haza Crianza 2014, Alejandro Fernandez (Spain, Tempranillo)
     スペインを代表する凝縮した赤。伝説の女性闘牛士、クリスティーナ・サンチェス的。肉料理と
  5. 酒精強化 マルサラ スーペリオーレ セッコ NV (イタリア、グリッロ主体)
     Marsala Superiore Secco NV, Baglio Curatolo Arini 1875 (Italy, Grillo blend)
     琥珀色に輝く辛口の食後酒。シチリア出身のシャンソン歌手、サルバトーレ・アダモ風。デザートと

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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