10月ランチのアルコール・ペアリングB （¥4,300 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

フランスのワインとジンで4種類。肉料理Bに。

1. 泡 「ロジェ クレマンドリムー ブリュットナチュール 2021」（フランス、シャルドネ主体）
   　前菜に。アイルランドの小さな妖精、「レプラコーン」的。いつも、靴を直していて、捕まえると金の隠し場所を教えてくれる
2. 白 「ポールジャングランジェ アルザス リースリング 2023」（フランス、リースリング)
   　魚料理に。ギリシャの女性妖怪、「セイレーン」的。美しい歌声で船乗りを惑わす美形の人魚
3. 赤　「ヴィルヌーヴ ソミュールシャンピニー 2021」　　　　（フランス、カベルネフラン）　
   　肉料理Bに。ヨーロッパ全域に生息する怪物、「ヴァンパイア」風。夜行性で、人の血液が大好きだが、ニンニクが苦手
4. 洋梨ジン 「クリスチャンドルーアン ルジン ピラ」（フランス、リンゴと洋梨のジン）
   　デザートに。中世ヨーロッパの怪物、「グリフォン」的。鷲の上半身とライオンの下半身を持ち、財宝を守る