TEL 03-6447-1996
〒107-0052 東京都港区赤坂8-13-19
インペリアル赤坂壱番館B109

7月のディナー ¥10,000(税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

  • HOME
  • 今月のメニュー
  • 7月のディナー ¥10,000(税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。

※7月のコースは7/28(月)までの提供となります。

 7月29日~7月31日を店休日として、8/1(金)より8月のコースでの提供を予定しております。

※7月のコースは料理毎に設定した色がテーマです。

アミューズ

– 琥珀 – 豚ヒレ、奈良漬け、うにくらげ

前菜その1

– 緑 – スズキとムールのフレンチだし仕立て

前菜その2 – 黒 – メルゲーズ、フムスとナスのピュレ
魚料理

– 赤 – オレンジを包んだカジキ、ピペラード、チョリソのピュレ  

肉料理

どちらか1つお選びください

A: - ワインレッド – エゾ鹿のローストと赤ワイン煮込み、
    ソースフランボワーズ
                       
B: - 亜麻 – クルミと白いちじくを詰めたウズラのロースト、
    フォアグラのソース
※ウズラは数に限りがございます
    
(Bは +¥2,000(税込)です。 +¥3,700(税込)でAB両方ご用意いたします)

チーズ

– 白 – ベルベーヌのムース、桃とピア―ヴェ

デザート

 – トロピカルイエロー – 真夏の果実のエッグタルト

お茶菓子 – 青 – 青い珊瑚礁
     (コーヒーまたは紅茶など)

ご予約はお電話(03-6447-1996)、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

TEL 03-6447-1996