1月ランチのアルコール・ペアリングB （¥4,300 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

干支がテーマなので、干支の動物たちがお出迎え。肉料理Bに。

1. 泡 「ベルベラーナ ドラゴン カバ ブルット」　（スペイン、マカ・チャ・パレ）
   　前菜に。
2. 白 「オーバーザレインボー シャルドネ 2024」　（オーストラリア、シャルドネ)
   　魚料理に。
3. 赤　「パパリヴァレーサペラヴィ NO.19 2023」　　（ジョージア、サペラヴィ）　　　
   　肉料理Bに。
4. ジン 「モンキー47 ドライジン」　　（ドイツ産47種ボタニカルを使用したジン）
   　デザートに。