1月ランチのアルコール・ペアリングB （¥4,300 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

手堅い、安心、だけどちょっと発見の組み合わせ。肉料理ABどちらもイケます。

1. 泡 「クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール」　　（フランス、シュナンブラン）
   　前菜①に。
2. ロゼ 「スクラヴォス アルシミスト ロゼ 2021」　　　（ギリシャ、マヴロダフネ)
   　魚料理に。
3. 赤　「ヴァローネ 18°グラーティ 2020」　　　　　　　（イタリア、ネグロアマーロ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   　肉料理Bに。
4. 白 「ラブブロック ドライ リースリング 2020」　　（ニュージーランド、リースリング）
   　デザートに。