2023/10/01
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※10月のコースは10/29（日）までの提供となります。
10月30日～11月2日を店休日として、11/3（金）より11月のコースでの提供を予定しております。
| アミューズ | モリーユとセップのガトー仕立て |
|---|---|
| 前菜その1 | 馬肉のタルタル、舞茸のコンソメ、シラスのクリーム |
| 前菜その2 | 仏産キノコのトリッパ・ア・ラ・フォレスティエール |
| 魚料理 |
エノキで巻いたカマス、ベルモットソース |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| チーズ | マッシュルーム、九州産リコッタのムース、ホエーのグラニテ |
| デザート | DTTKG（ダブルトリュフ卵かけごはん） |
| お茶菓子 | 白キクラゲとエリンギ、洋梨のコンポート （コーヒーまたは紅茶など） |
ご予約はお電話（03-6447-1996）にてお待ちしております。