2023/09/07
- クラフト！カリモーチョ アミューズ、前菜①に。
メルヘンの俳人、小林一茶的「人来たら蛙となれよ冷やし瓜」 - フルーツトマト、パイナップル、バジルのフローズン 前菜②、魚料理に。
独特の感性の池田澄子風「じゃんけんで負けて蛍に生まれたの」 - コロンブスのサングリア 肉料理に。
ジョーク的な作風の夏目漱石的「叩かれて昼の蚊を吐く木魚かな」 - スモークカカオのタピオカドリンク デザートに。
王道中の王道、高浜虚子的「もの置けばそこに生まれぬ秋の蔭」