2023/04/28
- クラフト山葵トニック アミューズ、前菜①に。
ライチとグレフルにスパイスの香りと山葵の辛み。 - 燻製牛蒡茶と九重櫻味醂、舞茸 前菜②、魚料理に。
燻製した牛蒡茶に味醂の甘みや舞茸の旨み。 - 茗荷、新生姜、ロゼワイン 肉料理に。
茗荷のシードルビネガー漬けを浮かべたロゼに生姜汁。 - メロンとパインのフローズンカクテル デザートに。
2つにバジルとココナッツでフローズンカクテル。
5月のノン・アルコール・ペアリング （¥2,700 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】
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赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
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TEL 03-6447-1996