TEL 03-6447-1996
〒107-0052 東京都港区赤坂8-13-19
インペリアル赤坂壱番館B109

5月ディナーのアルコール・ペアリングA ( ¥4,300 税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

  • HOME
  • 今月のメニュー
  • 5月ディナーのアルコール・ペアリングA ( ¥4,300 税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

世界中からワインを集めました。肉料理Aに。

  1. 泡 「サザンスカイ スパークリングソーヴィニョンブラン 2021 (ニュージーランド)
     前菜1に。ニジマスにハーブ感をプラス。
  2. ロゼ 「高畠バリック プレミアムロゼ 2018」          (山形県、メルロ主体)   
     前菜2に。イベリコ豚の脂に香ばしいロゼ。
  3. 白 「ロブ・ドーラン マルサンヌ 2021」                (オーストラリア)
     魚料理に。香ばしく酸味のあるソースに厚みある白。
  4. オレンジ 「シュミ・ワイナリー ルカツィテリ クヴェウリ 2019」  (ジョージア)  
     肉Aに。白ワイン向けのソースの肉料理なのでオレンジ。

  5. 白 「ステレンラスト ノーブルレイトハーベスト 2021」(南アフリカ、シュナンブラン主体)       
     デザートに。メロンの甘くとろりとした感じを強調する甘口。

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

TEL 03-6447-1996