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3月ディナーのアルコール・ペアリングB( ¥4,900 税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

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濃厚なワインで楽しむペアリング。肉料理Bに。

  1. 泡 「アンドレ・ボーフォール フレール 2016」        (フランス、ピノノワール)
      前菜1に。蛤と肉の旨みあるソーセージに。
  2. オレンジ 「シャトー・メルシャン 笛吹甲州 グリドグリ 2021」    (山梨県、甲州) 
      前菜2に。旨み苦みあるワインと温かいサラダ。
  3. 白 「バルディビエソ レイダヴァレー シャルドネ 2012」       (チリ、シャルドネ)
      魚料理に。しっかり煮詰めた濃厚ソースに。
  4. 赤 「マディラン シャトー・ダイディ 2017」               (フランス、タナ)   
      肉Bに。血とジビエの合わさる濃厚パイ包みに。
  5. 白 「カヴァルキーナ パッシート ビアンコ 2020」    (イタリア、ガルガネガ主体)
      デザートに。アーモンドのような香ばしさと甘みを杏仁に。

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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