2022/09/02
世界中の様々なスタイルのワインを集めました。肉料理Bに。
- ロゼ泡 「ハンギング・ロック ペットナット 2022」 （オーストラリア、マルサンヌ主体）
前菜１に。いかきゅうの爽やかなサラダ風と。 - 白 「ヤルデン シャルドネ 2020， ゴランハイツ」 （イスラエル、シャルドネ)
魚料理に。グラタン味と一体化する濃厚白。 - 赤 「ナパ・グレン カベルネソーヴィニョン 2017」 （アメリカ合衆国、カベルネ主体）
肉Bに。クニュっとトロっと食感に濃厚な赤ワイン。 - 赤泡 「亜硫酸無添加 マスカットベーリーA 2020、 高畠ワイナリー」 （日本）
デザートに。イチジクのプチプチ感にプチプチ赤。