9月ディナーのアルコール・ペアリングB（ ¥5,300 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

内陸料理なので、世界各地の内陸部のワインで５種類。肉料理Bに。

1. .ロゼ泡 「カイケン　スパークリングロゼ NV」　　　（アルゼンチン、ピノノワール主体）
   　　前菜①に。
2. 赤 「シャトー酒折　マスカットベリーA アンウッデッド イケガワ 2023」 （山梨県、MBA）
   　　前菜②に。

3. 白 「ニーノ・ネグリ　アルピ・レティケ 2024」　（イタリア、ネッビオーロ)

   　　魚料理に。
4. オレンジ　「ルトヴェリシ　キシ・クヴェヴリ2023」　　　　（ジョージア、キシ）　
   　　肉料理Bに。
5. リンゴ 「ゲオルギウム　ホプフェル 2023」　　　（オーストリア産リンゴとホップ）
   　　デザートに。