9月ランチのアルコール・ペアリングA （¥5,300 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

内陸料理なのでフランス内陸部のワインから4種類。肉料理Aに。

1. 泡 「カーヴ・ド・リボヴィレ　クレマンダルザス」　　　　（フランス、ピノブラン主体）
   　前菜に。
2. ロゼ 「フランツ・ソーモン　ヴァンドフランツ 2022」　　　　（フランス、グロロー主体)
   　魚料理に。

3. 赤　「セリーヌ＆ティエリー・ティソ　ビュジェ 2019」 　　　　（フランス、モンドゥーズ）　　　　　　

   　肉料理Aに。
4. 甘口白　「ドメーヌ・クロ・ラペイル　ジュランソン 2014」（フランス、グロマンサン主体）
   　デザートに。