9月ランチのアルコール・ペアリングB （¥4,700 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

内陸料理なので世界各地の内陸部のワインで4種類。肉料理Bに。

1. ロゼ泡 「カイケン　スパークリングロゼ NV」　　　（アルゼンチン、ピノノワール主体）
   　前菜に。
2. 白 「ニーノ・ネグリ　アルピ・レティケ 2024」　（イタリア、ネッビオーロ)
   　魚料理に。
3. オレンジ　「ルトヴェリシ　キシ・クヴェヴリ2023」　　　　（ジョージア、キシ）　　
   　肉料理Bに。
4. リンゴ 「ゲオルギウム　ホプフェル 2023」　　　（オーストリア産リンゴとホップ）
   　デザートに。