2021/01/05
- トニック、シードルビネガー、西洋ワサビ
前菜に。3種で苦すっぱ辛いスパークリングを作る。 - 柿のピューレと白ワイン、セリのシャーベット
魚料理に。柿の甘みとセリの爽やかさを合わせたカクテル。 - 紹興酒、黒糖とデーツ、スパイス
肉料理に。スパイスの香る温かい紹興酒風。 - 柚子ジャム、ココナッツ牛乳
デザートに。ココナッツの風味をつけた牛乳と柚子のジャムをシェイクする。
1月のノン・アルコール・ペアリング （¥2,700 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】
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赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6447-1996