10月ディナーのアルコール・ペアリングB （ ¥4,300 税込）｜赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

フランスとニューワールド各国のワインを集めました。肉料理Bにおすすめ。

1. ロゼ泡 グラハムベック ブリュット ミレジム 2014　　（南アフリカ共和国、ピノノワール主体）
   　Graham Beck Brut Rosé Millesime 2014, Graham Beck (South Africa, Pinot Noir blend)
   　前菜1と。
2. 赤 ゴーストランナー 2018　　　　                   （アメリカ合衆国、ジンファンデル主体)
   　Ghostrunnner 2018, Ghostrunnner        (U.S.A, Zinfandel blend)
   　前菜2と。
3. 白 シングルヴィンヤード レイダヴァレー ソーヴィニョンブラン 2018 （チリ、ソーヴィニョンブラン)
   　Single Vineyard Reyda Valley Sauvignon Blanc 2018, Valdivieso            (Chile, Sauvignon Blanc)
   　魚料理と。
4. 赤 ブルゴーニュ ルージュ 2016                              (フランス、ピノノワール)
   　Bourgogne Rouge 2016, Dom. Rene Leclerc         (France, Pinot Noir)
   　肉料理と。
5. カクテル ラフロイグ ゴッドファーザー 　　　      (スコットランド産ウイスキー使用)
   　Cocktail Laphroaig God Father　               (Cocktail from Skotch Whiskey)
   　デザートに。