2019/11/01
日仏のお酒を新世代の作り手や楽しみ方で集めました。
- 泡 ペティヤン ブラン 2017 (日本、デラウェア)
Petillant Blanc 2017, Takeda Winery （Yamagata, Delaware）
透明感があり、スタイリッシュで軽快な感じは、『蛇を踏む』で芥川賞を受賞した川上弘美の作品のよう。 - 白 風のヴィンヤード シャルドネ 2018 (日本、シャルドネ)
Kaze-no-Vineyard Chardonnay 2018, Ritafarm & Winery (Hokkaido, Chardonnay)
長崎県佐世保市に住み、不思議な生まれ変わりを描いた『月の満ち欠け』で直木賞を受賞した佐藤正午のよう。 - オレンジ レフェメール ブラン 2017 (フランス、クレレット主体)
L’éphémère Blanc 2017, Dom. Julien Peyras (Languedoc、Clairette blend)
パリ市の税関に務め、休みに絵を描いていたアンリ・ルソーの「こってりして不思議な情景の絵」みたい。 - ブランデー コニャック ナポレオン ゴボウと共に （フランス）
Cognac Napoléon with Burdock, (France)
バロン・ドールを３年連続で受章したフランスの伝説的なサッカー選手で、別名「将軍」のミシェル・プラティニのよう。