TEL 03-6447-1996
〒107-0052 東京都港区赤坂8-13-19
インペリアル赤坂壱番館B109

7月のディナー ¥11,000(税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

  • HOME
  • 今月のメニュー
  • 7月のディナー ¥11,000(税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。

※7月のコースは7/27(月)までの提供となります。

 7月28日~7月31日を店休日として、8/1(土)より8月のコースでの提供を予定しております。

※7月のコースは料理ごとに設定した色をテーマにして味付けはプロヴァンス風のコースです。

アミューズ

‐黄ゴッホ仕立てのとうもろこしのスープ、パニス

前菜その1

‐橙魚介のオレンジマリネ、
   ブイヤベースのコンソメジュレ、パプリカのムース

前菜その2

‐緑マグロカマの白ワイン蒸し、
   サラダニッソワーズ、インスパイア風

魚料理

‐黒マイワシのピサラディエール、あめ色玉ねぎ、黒オリーブ

肉料理

どちらか1つお選びください

A: ‐朱ウサギのロースト、ソースアンティボワーズ、
     レギュームファルシ

                       
B: ‐赤牛タンとタコのドーブ、2皿仕立て
   ※牛タンは数に限りがございます

   

(Bは +¥2,000(税込)です。 +¥3,700(税込)でAB両方ご用意いたします)

チーズ

‐桃桃のコンポートとそのババ、
   シェーブルチーズのムースドーム

デザート

‐碧カシの断崖とその海

お茶菓子

‐白ナッツボールでペタンク、リカールを片手に

(コーヒーまたは紅茶など)

ご予約はお電話(03-6447-1996)、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

TEL 03-6447-1996