2026/03/05
※3月のコースは3/30(月)までの提供となります。
3月31日~4月2日を店休日として、4/3(金)より4月のコースでの提供を予定しております。
※3月のコースは名言・格言と関連させた料理のコースです。
| アミューズ |
サクラマスのマリネ、サクラエビと新じゃがのオムレツ、水牛のモッツァレラ |
|---|---|
| 前菜 |
ホワイトアスパラとハマグリのパフェ仕立て |
| 魚料理 |
キンメダイのポワレ、ふきのとう入りソースベルモット |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください 仏産乳飲み仔羊 ローストとソテー、古代ギリシャ風 フォアグラ入りジビエのパイ包み焼き、 ドライモリーユ茸のソース ※パイ包み焼きは数に限りがございます (Bは +¥2,000(税込)です。 +¥3,700(税込)でAB両方ご用意いたします) |
| デザート |
– 花筏 – 桜と文旦、杏仁のガトー |
| お茶菓子 |
– つくってあそぼ – ピスタチオクリームを包んだそば粉のクッキー、 カシスと赤ワインのソルベ (コーヒーまたは紅茶など) |
ご予約はお電話(03-6447-1996)、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。