TEL 03-6447-1996
〒107-0052 東京都港区赤坂8-13-19
インペリアル赤坂壱番館B109

8月ディナーのアルコール・ペアリングA ( ¥4,900 税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

  • HOME
  • 今月のメニュー
  • 8月ディナーのアルコール・ペアリングA ( ¥4,900 税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

フランスワインで5種。オーソドックスです。肉料理Aに。

  1. ロゼ泡 「クールドクレイ クレマンドロワール ロゼ」 (フランス、ピノノワール主体)
     前菜①に。漫画『ONE PIECE』に登場する伝説の海賊王、ゴール・D・ロジャー的
  2. 白 「ドメーヌコアペ カトルタン 2022」 (フランス、プティマンサン)  
     前菜②に。アニメ『宇宙海賊キャプテンハーロック』に登場するハーロック船長風。孤高の哲学者の雰囲気あり
  3. ロゼ 「クーサン サントヴィクトワール ロゼ 2014」 (フランス、グルナッシュ主体)
     魚料理に。15世紀のオスマン帝国の海賊、通称、赤ひげのバルバロス・ハイレッディン的。後にオスマン帝国の提督に昇進
  4. 赤 「プティヴェルド リストラック 2018」 (フランス、プティヴェルド)  
     肉料理Aに。19世紀、史上最大の7万人600隻の艦隊を率いた女海賊、鄭一嫂(チン・シーロウ)風

  5. 赤甘口 「ラファージュ モーリー グルナ 2022」    (フランス、グルナッシュ)  
     デザートに。映画『パイレーツ・オブ・カリビアン』のジャック・スパロウ船長的。ずる賢いが憎めない

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

TEL 03-6447-1996