2024/11/01
※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※11月のコースは11/25（月）までの提供となります。
11月26日～11月28日を店休日として、11/29（金）より12月のコースでの提供を予定しております。
※11月のコーステーマは最初から最後まで茶色い料理尽くしなコースです。
| アミューズ | 仏産キノコ3種 |
|---|---|
| 前菜その1 | 白レバーと砂肝のコンフィ、オニオングラタンスープのジュレ |
| 前菜その2 | ビンチョウマグロのタルタルとミキュイ |
| 魚料理 |
キンメと大根、焦がしバターといぶりがっこのソース |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| チーズ | リコッタチーズのムース、早生みかん、焙じ茶のグラニテ |
| デザート | パリブレスト、焼き林檎のソルベ |
| お茶菓子 | シェリー酒、チョコ、コーヒーのアントルメ （コーヒーまたは紅茶など） |
ご予約はお電話（03-6447-1996）、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。