2023/02/03
※新型コロナウィルスの流行による生産地、流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※2月のコースは2/27（月）までの提供となります。
2月28日～3月2日を店休日として、3/3（金）より3月のコースでの提供を予定しております。
| アミューズ | エゾ鹿すね肉 – 赤リエットと白リエット – 牡蠣とあん肝 |
|---|---|
| 前菜 | 帆立、ビゴール豚パンチェッタ、カシューナッツとえのき、2種のソースで |
| 魚料理 |
本日の白身魚、鶏白湯とレンズ豆 |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| デザート | ババ・オ・ラム・ブラン、八朔、ココナッツのソルベ |
| お茶菓子 | 焼きたて塩バターキャラメルのエッグタルト （コーヒーまたは紅茶など） |
ご予約はお電話（03-6447-1996）にてお待ちしております。