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〒107-0052 東京都港区赤坂8-13-19
インペリアル赤坂壱番館B109

9月のディナー ¥9,000(税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

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  • 9月のディナー ¥9,000(税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。

※9月のコースは9/25(日)までの提供となります。

 9月26日~9月30日を店休日として、10/1(土)より10月のコースでの提供を予定しております。

 

アミューズ ひよこ豆のデクリネゾン ~南仏の名物と共に~
前菜その1 いかきゅうと馬肉のタルタル、ルーロー仕立て
前菜その2 ジビエのパテドカンパーニュ、牛蒡のソルベ、ジロールのサラダ、血のコンソメジュレ
魚料理

仏産舌平目と日本のキノコのボンファム風

肉料理

どちらか1つお選びください

A: オマールを巻いた埼玉県産ウズラのロースト、
     オレンジソース

      
B: 仏産リードヴォーと仏産エスカルゴと国産ウナギのパイ包み焼き、
     マルサラ酒のソース

(Bは +¥2,000(税込)です。 +¥3,700(税込)でAB両方ご用意いたします)

チーズ シェーブルチーズの軽いムース、梨、シソのグラニテ
デザート 黒イチジクの赤ワインマリネ、マスカルポーネのサバイヨン、
   ヴァローナ・アラグアニ・ショコラのソルベ、パンテッレリアの香り
お茶菓子 プラリネとカボチャ、カボチャとプラリネ(コーヒーまたは紅茶など)

ご予約はお電話(03-6447-1996)にてお待ちしております。

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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