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〒107-0052 東京都港区赤坂8-13-19
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9月のディナー ¥11,000(税込)|赤坂のフレンチレストラン【フランス料理 タンモア】

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※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。

※9月のコースは9/28(月)までの提供となります。28

 9月29日~10月1日を店休日として、10/2(金)より10月のコースでの提供を予定しております。

※9月のコースはフランス内陸部の料理をテーマにしたコースです。

アミューズ

ひとくちポテとカスレ

前菜その1

イワナのマリネ、シジミのジュレ、
    クレソンのエマルジョン

前菜その2

アンドゥイエット、コメ・リヨネーズ

魚料理

鯉とザリガニのバロティーヌ、そのビスクと共に

肉料理

どちらか1つお選びください

A: エゾシカとウナギ、タルトタタン仕立て

                       
B: 川俣シャモ、ヴァンジョーヌ、モリーユ、
    クルミ、3つのソース、トリュフとコンテのヌイユ
   ※川俣シャモは数に限りがございます

   

(Bは +¥2,000(税込)です。 +¥3,700(税込)でAB両方ご用意いたします)

アヴァンデセール

カキのカキ氷

デザート

クリュスタッセ・オ・フィグ

お茶菓子

クッサン・ド・ノギザカ

(コーヒーまたは紅茶など)

ご予約はお電話(03-6447-1996)、またはこちらのリンク先予約フォームにてお待ちしております。

お問い合わせContact

赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

TEL 03-6447-1996