2026/04/02
世界中のワインで5種。肉料理Aに。
- 泡 「コノスル ブランドブラン 2017」 (チリ、シャルドネ)
前菜①に。大人気漫画、『うる星やつら』の主人公、鬼族の星から来た宇宙のプリンセスのラム風。
口癖の「~だっちゃ」は、仙台弁をモデルに作者の高橋留美子の創作 - 白 「エレスコ マリーナ パーラヴァ2024」 (スロバキア、パーラヴァ)
前菜②に。イタリアのメディチ家からフランスへ嫁いだカトリーヌ・ド・メディシス的。イタリアから「香水」と「アイスクリーム」をフランスへ持ち込んで、定着させた - ロゼ 「クリスティーナ ワインズ ロゼ 2024」 (オーストリア、ツヴァイゲルト)
魚料理に。オーストリア王女からフランス王妃になったマリー・アントワネット風。「パンがなければお菓子をお食べ」の「お菓子」は、当店でお出ししているブリオッシュです -
赤 「チャンユー ノーブルドラゴン レゼルヴァ 2019」 (中国、蛇龍珠)
肉料理Aに。中国史上、唯一の正統な女帝、武則天(ぶそくてん)的。男性以上に豪快で、冷徹で、即断即決の策略家だった - リキュール 「サントリー 奏 抹茶」 (日本産抹茶使用リキュール)
デザートに。薩摩藩の島津家から第十三代将軍、徳川家定へ嫁いだ篤姫(あつひめ)風。幼女時から聡明で、江戸城の無血開城は篤姫のおかげ